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微量元素有哪些?為什么要進行微量元素檢測?
發(fā)布時間:2022-10-13 08:57:57

人體所需要的各種微量元素都是從食物中得到補充。由于各種食物所含的微量元素種類和數(shù)量不完全相同,所以在平時的飲食中,要做到粗、細糧結(jié)合和葷素搭配,不偏食,不挑食,就能基本滿足人體對各種元素的需要。反之,可造成某些元素的缺乏。人體缺乏某種微量元素會導(dǎo)致疾病,如缺鐵導(dǎo)致貧血;缺鋅使免疫力下降并影響發(fā)育和智力,缺碘發(fā)生甲狀腺腫大等。若能在藥物治療的同時,輔以食補,效果將會更好。 缺鐵:可多食黑木耳、海藻類、動物肝臟、黃花菜、血豆腐、蘑菇、油菜、腐竹、酵母、芝麻、蜆子等。 缺鋅:可多食魚、牡蠣、瘦豬肉、牛肉、羊肉、動物肝腎、蛋類、可可、奶制品、干酪、花生、芝麻、大豆制品、核桃、粗面粉等。 缺鎂:可多食海帶、紫菜、芝麻、大豆。 缺碘:可多食海帶、紫菜、海魚、海蝦等。 有害的微量元素:鉛、汞、等會造成疾病 。(三價的鉻是對人體有益的元素,而六價鉻是有毒的)微量元素分析儀對人體健康起著重要的作用。

★鋅:缺鋅可導(dǎo)致脫發(fā),易患感冒,易發(fā)生各種感染;兒童味覺功能、消化功能、食欲明顯下降,智力下降,嗜睡、發(fā)育停滯;孕婦缺鋅易發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎兒畸形;血鋅增高見于:甲亢、溶血性貧血、精神分裂癥、乳腺癌及接觸鉛的工人等。

 ★鐵:鐵低:導(dǎo)致貧血、食欲不振、面色蒼白、虛弱、疲勞,頭痛、呼吸急促。兒童缺鐵,注意力不集中,理解力、記憶力下降,煩躁不安,對精神、智能和體格發(fā)育都有著不同程度的影響。

 ★鈣:缺鈣會妨礙鐵和其它礦物質(zhì)的吸收,鈣可防止結(jié)腸癌、直腸癌,降低血脂、預(yù)防血管硬化。若長期缺鈣,兒童易患佝僂病(軟骨病);孕婦因滿足不了胎兒的需要,易造成新生兒鈣質(zhì)不足,母體易患骨質(zhì)疏松,甚至牙齒脫落;中老年人易患骨質(zhì)增生、肩周炎、骨質(zhì)疏松癥。

 ★鎘:中毒早期表現(xiàn)咽痛、咳嗽、胸悶、氣短、頭暈、惡心、全身酸痛、無力、發(fā)熱等癥狀,嚴(yán)重者可出現(xiàn)中毒性肺水腫或化學(xué)性肺炎,有明顯的呼吸困難,胸痛、咯大量泡沫血色痰。

 ★銅:缺銅:易患肝硬化、關(guān)節(jié)炎、白癜風(fēng)、牛皮癬等;兒童缺銅出現(xiàn)驗色蒼白、長期腹瀉,消瘦,發(fā)育遲緩,影響智力。嬰兒 缺銅導(dǎo)致骨、神經(jīng)組織和肺發(fā)育不正常。

(文章來源于互聯(lián)網(wǎng))


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